PÃO DE QUEIJO MINEIRO

PÃO DE QUEIJO MINEIRO

INGREDIENTES

1 KL DE POLVILHO AZEDO

250 ML DE ÁGUA

250 ML DE LEITE

250 ML DE ÓLEO

1 COLHER (SOPA) DE SAL

2 OVOS

250 GR DE QUEIJO FRESCAL (MINAS SUL)

PREPARO:

SOVAR BEM O POLVILHO COM A ÁGUA MORNA E O SAL,

COLOCAR O ÓLEO  E O LEITE QUENTE, MECHER BEM

ACRESCENTAR OS OVOS E O QUEIJO TRITURADO.

FAZER AS BOLINHAS E ASSAR EM FORNO BEM QUENTE.